Tabela de contagem de carboidratos
http://www.inovacaoemdiabetes.com.br/QualidadeAbc.aspx

Arquivo mais completo
http://www.dpgarcia.com/sapo/multimidia/conteudo/site_1/editor/File/Arquivo%20externo/Tabela%20para%20contagem%20de%20carboidratos(1).pdf

Omelete de Atum de forno (by Ignes)

Olá!
fui procurar um tópico de receitas e achei vários, vim nesse pq foi o único com postagens atuais. eu precisava dividir isso com pessoas em dieta... depois de só comer bife e queijo, resolvi inovar então fiz uma mistureba que ficou muito bom! ficou tipo um souflet ou fritada.. sei lá..

3 ovos
1 lata de atum sem óleo
1 pedaço grande de queijo bola
50g de queijo ralado
3 colheres de palmito picado
2 colheres de maionese
cebolinha (a gosto)
alho (a gosto)
uma pitada de sal

Misturei tudo num refratário e coloquei no forno até ficar cozido, mais ou menos uns 30min, dependendo do forno. (deixei em fogo baixo por uns 20 min e fogo alto por uns 10 +/-, fiz no olhometro)

espero que gostem, tanto quanto eu!