quinta-feira, 30 de julho de 2009

Falsas panquecas




Fiz hoje e simplesmente amei... elas ficam fofinhas como fritadas


Ingredientes:
3 ovos
5 colheres de água de água
2 colheres de queijo parmesão ralado
sal se preciso
salsinha desidratada ou ervas finas

Bata no liquidificador sem a salsinha(mistura depois). Esquente uma frigideira anti aderente pequena e com a ajuda de uma concha coloque um pouco de massa no centro da frigideira, faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe e a panqueca fique bem fina, espere aparecer pequenos poros na superfície da panqueca, vire e frite do outro lado.

recheie a gosto. Fica uma delícia de cubinhos de presunto com queijo derretido junto com creme de leite, sardinha, carne moída, ricota....

16 comentários:

  1. Tbm já usei os disquinhos pra fazer falsas pizzas =]

    coloquei numa forma, recheiei e levei ao forno. Isso sim que é uma super massa falsa =]

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  2. Vo fazer hoje mesmo,parece muito boa, nhamnham

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  3. gente, como é " 5 colheres de água de água"? rs

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  4. gente, como é " 5 colheres de água de água"? rs

    rsrsr

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  5. Que delicia!!!!!!!!!!!
    Desde que comecei o regime do cetônico, toda noite é a mesma coisa, bifinho ou peitinho grelhado e verduras.
    Mas ontem fiz "panquecas de carne", ficou show, a massa fica meio molinha o que dificulta um pouco a virada na frigideira, mas ficaram otimas. Pena que só pude comer uma, mas guradei massinha e fiz misto quente no grill hoje de manhã, rsrsrs.
    Sem dúvida uma massa mega-coringa.
    Ah eu usei 5 colheres de sopa de água, rsrsr.

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  6. desculpa mais não entendi direito,
    assa s/ nada tipo óleo margarina?
    é só a massa msm?
    Obg..desde já!
    jucilayne 25 anos Natal/Rn

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  7. não deu mto certo... quebrava na hr de enrolar.. aí fiz em camadas.. um panquecão.. mas o que importa é q o sabor ficou bom

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  8. uma delícia!!
    deu super certo, obg!!
    =D

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  9. Se for numa forma com teflon não precisa untar jucilayyne

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  10. Oie bom dia pra todo mundo que vem aqui buscando alternativas pra dieta q nem eu mas vamos consegui hehehe
    Estou escrevendo pq ontem eu fiz um experimento e fico mt mt bom
    é uma outra alternativa de falsa panqueca!!!!mas essa parece penqueca memso nao fica tão aprecida com omelete

    1 concha de feijão de Leite de soja light 0% carbohidrato
    1caixinha de creme de leite
    4 ovos
    3 col de queijo parmesão
    3 colehres de linhaça ou farinha de linhaça
    3 colheres de fibra de soja (consegui achei uma farinha com 0% carbhidrato)
    Pitada de sal, ou adoçante, fica ao gosto se for come-la ocmo doce ou com salgado....

    So bater no liquidifador e fritar a mesma coisa - seuinte na minha frigideira grudou, eu tive q mexer com a colher e virou uma massaroca, mas q delicia de massaroca, porem acredito q numa frigideira de telfon não vá grudar!!!
    Galera quem quiser tente, pelo menos engana o cerebro parece q agente ta comendo alguma coisa q tem massa!!!!
    Boa diet a todas

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  11. Realmente...maravilhosa...muito leve e saborosa...vale muito a pena fazer!

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    1. Não precisa nem colocar óleo para fritar...e olha que minha frigideira não é de teflon heim...amei...fiz de presunto e queijo...e consegui comer apenas uma, já me dei por satisfeita...há...alguém tem alguma sugestão de cobertura...sem ser o molho de tomate???

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    2. Faz m molhinho rosê com ketchup(o zero carbo), maionese e crem de leite. Ou olhinho de queijo feito com creme de leite e parmesão :)

      Ou ainda um requeijão derretido

      lembre de procurar marcas sem carboidrato

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  12. pode fazer quem esta começando agora a dieta ou só apos os 14 dias? acho q pode ne ja q n tem carbo

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